Fêtes de Fin d’Année

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buche bandeau

BUCHES

LES MOUSSES

LES PATISSIERES

LES CREMES AU BEURRE

LES GLACEES

4, 6, 8 personnes - 5,50€ la part


Royal : Mousse Chocolat, semelle praliné

Mousse Chocolat/Framboise : insert biscuit amande et compotée de framboise 

Mousse Marrons, biscuit madeleine, crème de marrons et brisures de marrons 

Mousse Fruits Rouges : biscuit madeleine et compotée de fruits rouges

Exotique : Mousse Chocolat blanc, biscuit madeleine, crémeux ananas verveine

Flamboyant : Mousse Agrume, biscuit madeleine, crémeux 3 agrumes (pamplemousse, orange et citron-vert) et compotée


Crème Pâtissière : Grand-Marnier, Chocolat ou Vanille Bourbon de Madagascar, finition Chantilly

Marron finition Chantilly 


Castel Praliné


Glace Vanille/Framboise/Chantilly

Glace Vanille/Fraise/Chantilly

Glace Vanille/Chocolat/Chantilly

Mystère : Glace Vanille recouverte d'amandes sucrées torréfiées, insert meringue

Omelette Norvégienne : Glace Grand-Marnier, meringue italienne

Omelette Citrus : Sorbet Citron jaune broyé, cédrat confit, meringue italienne

Nougat Glacé

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CONFISERIES

Notre Chocolat Artisanal : ORIGINAL, Fabrication Maison

Chocolats

Calissons

Marrons Glacés

Nougat Noir, Nougat Blanc

Pâtes de fruits

100,00€ le Kg

80,00€ le Kg

120,00€ le Kg

60,00€ le Kg

35,00€ le Kg

sweets at a French Patisserie
Boite Choc Noel 2018
NOUGAT PHOTO

BRIOCHES

Nantaise

Pompe à l'huile, au beurre : 4 personnes

Pompe à l'huile, au beurre : 6 personnes

Pain d'Épices nature, aux figues

Panettone

4,40€

8,00€

12,00€

12,00€

12,00€

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Pompe Web
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PAINS

Céréales

Bûcheron

Olives

Figues

Noix

Seigle

Seigle Citron

Pain de Campagne

Petit Pain de Table

Pain de Mie

3,00€

3,00€

3,00€

3,00€

3,00€

3,00€

3,00€

1,90€

0,40€

3,00€

Campagne Web
Bucheron Web
Baguettes Web

SALES

Feuilletés Apéritifs

Pain Surprise : Saumon, Foie Gras, Jambon cru, Saucisson, Fromage (60 Mini-Sandwichs)

33,00€ le Kg

40,00€

Pizzas
Salé1
Pains surprise

NOUVEL AN

Galette des Rois

Gâteau des Rois

Fours Frais

4,00€ la part

4,00€ la part

1,20€ la pièce

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