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BÛCHES
LES MOUSSES & PÂTISSIÈRES
LES GLACÉES
4, 6, 8 personnes - 7,50€ la part
Volcano : Croustillant praliné, ganache et mousse au chocolat
Fruits Rouges : Biscuit vanille, ganache, mousse et compotée fruits rouges
Marrons : Meringue, mousse marron, crémeux marron et chantilly
Omelette Norvégienne : Glace Grand-Marnier, meringue italienne
Nougat Glacé au Citron : Meringue au miel, crème citron, amandes, pistaches, oranges confites et crumble chocolat
Casse-Noisette : Praliné nougatine, biscuit cacao, crème glacée noisette, caramel fleur de sel, finition glaçage magnum
CONFISERIES
Notre Chocolat Artisanal
Chocolats
Calissons
Marrons Glacés
Nougat Noir, Nougat Blanc
Pâtes de fruits
120,00€ le Kg
80,00€ le Kg
140,00€ le Kg
80,00€ le Kg
65,00€ le Kg
BRIOCHES
Nantaise
Pompe à l'huile, au beurre : 4 personnes
Pompe à l'huile, au beurre : 6 personnes
Pain d'Épices
5,50€
16,00€
24,00€
20,00€
PAINS
Céréales
Olives
Figues
Seigle
Chanvre
Pain de Mie
Pain Tradition
3,50€
3,50€
3,50€
3,50€
3,50€
3,50€
2,50€
SALÉS
Feuilletés Apéritifs
Pain Surprise (60 Mini-Sandwichs) : Saumon, foie gras, jambon cru, jambon blanc truffé, saucisson
35,00€ le Kg
60,00€
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NOUVEL AN
Galette des Rois
Gâteau des Rois
5,00€ la part
5,00€ la part
